Etal Poissonnerie

 

 

Nos Tournebroches sont réglables et équipés d’un moteur électrique pour une cuisson facile et efficace de la viande. Ils sont fabriqués tout inox et produits en France. Nos tournebroches sont idéales pour rôtir de grosses pièces de viande comme le cochon de lait,  le jambon, l’agneau ou la dinde qui raviront vos convives.

 

Au feu de bois, cet appareil professionnel offre à vos clients une cuisson spectacle de grande capacité.

 

Le foyer vertical évite les écoulements de graisse sur les braises et les brûlures lors du retrait de la broche pour la découpe. Il favorise une cuisson uniforme et facilite le réapprovisionnement en bois pendant la cuisson

 

2D Production propose des accessoires pour votre tournebroche : plats, pics,.....

 

Et vous accompagne dans le choix de votre tournebroche.